Breaking News

Top 10 món ăn hấp dẫn tại Nha Trang

Trong thời gian khám Nha Trang, ẩm thực vùng miền là thứ bạn không thể bỏ qua. Vừa có thể dùng tại chỗ, vừa là những món quà tặng ý nghĩa. Sau đây là 10 món ăn ngon Nha Trang mà ai đên cũng nên một lần thử qua.

nhung-mon-an-hap-dan-tai-nha-trang
Những món ăn hấp dẫn tại Nha Trang

10 Món ăn hấp hấp tại Nha Trang mà bạn nên thử 1 lần

1. Nem Ninh Hòa

Nem Ninh Hòa từ lâu đã là món ăn hấp dẫn tại Nha Trang mà bất kỳ ai đến đây đều phải ăn thử 1 lần và còn mang về làm quà cho người thân bạn bè. Món nem này nổi tiếng và trở thành thương hiệu của vùng đất Ninh Hòa – Nha Trang là nhờ công thức chế biến riêng biệt của người dân nơi đây. Những hương vị đặc trưng khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi đâu. Có 2 loại nem Ninh Hòa mà bạn có thể mua ăn thử là nem chua và nem nướng.
Món nem chua thì vốn đã quá nổi tiếng, món ăn với vị chua chua giòn nay thường xuyên xuất hiện trên các mâm cỗ của người miền Trung và thường được ăn kèm với chả lụa. Còn món nem nướng cũng không quá xa lạ nhưng mỗi vùng có một hương vị khác nhau, cách chế biến khác nhau lên bạn có thể thử qua
Địa chỉ:
+ Nem nướng: Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông và Số 02-04 Phan Bội Châu
+ Nem chua: Quán bún cá Cây Bàng, số 6 Hàn Thuyên

nem-nuong-ninh-hoa-o-nha-trang
Nem nướng Ninh Hòa ở Nha Trang

2. Bún sữa

Bún sữa là món ăn thứ 2 mình muốn giới thiệu đến các bạn trong những món ăn ngon tại Nha Trang mà bạn nên ăn lần. Món bún sữa khi ăn vào sẽ khiến bạn phải thốt lên ngay rằng “đây là hương vị của biển cả” nhờ vào nước dùng ngọt từ cá và các nguyên liệu hải sản đi kèm vô cùng phong phú
Thịt sữa phải được đánh bắt tận ngoài đảo xa chứ không phải là loại sữa gây ngứa, châm chích gần bờ mà bạn vẫn thường bắt gặp. Nước cũng hầm cũng phải phải là từ xương bò, hay xương heo hầm nên mà phải là cá liệt, một loại cá không xương và cho nước rất ngọt. Ngoài thịt sữa là thành phần chính, bạn sẽ còn được thưởng thức các loại cá trứ danh khác nữa của thành phố biển Nha Trang
Ở Nha Trang, bạn có thể tham khảo những địa điểm ăn bún sữa ngon như:
+ Bánh canh Bà Thừa: 55 Yersin, Vạn Thắng
+ Quán Nguyên Loan: Số 123 Ngô Gia Tự
+ Bún sứa Dốc Lếch: Ngã tư Yersin – Bà Triệu
+ Quán Năm Beo: Lô B2 Chung Cư Chợ Đầm, Phân Bội Châu, Xương Huân (gần chợ Đầm)

bun-sua-ngon-nha-trang
Bún sữa ngon Nha Trang

3. Bún, bánh canh chả cá

Nếu đã nhắc đến bún sữa thì làm sao có thể bỏ qua món bún, bánh canh chả cá được cơ chứ. Đây là món đặc sản bình dân, phổ biến và rất được ưa thích của người dân Nha Trang. Khác với những món bún chả mà bạn thường hay thấy hoặc đã từng ăn, chả cá Nha Trang khi ăn với bún nước là món chả cá chiên, không được chiên chín. Món chả cá này được làm từ loại cá đánh bắt ngay trong ngày lên hương vị rất tươi ngon khó cưỡng.
Đây là món ăn phổ biến không khó tìm trên các con đường của thành phố Nha Trang. Để thưởng thúc món ăn này chuẩn như dân địa phương thì bạn nên đến quán bánh canh chả cá vẻ hè trên đường Trần Văn Ơn. Quán còn có cả các món nhưu trứng cám lòng cá rất ngon, không tanh hay đắng, bạn muốn thử thì nên đi từ sớm vì quán khá đắt hàng
Đại chỉ:
+ Bánh canh vỉa hè: 9 Trần Văn Ơn, Lộc Thọ
+ Bún cá Đức: B8 Phan Bội Châu

banh-canh-cha-ca-nha-trang
Bánh canh chả cá Nha Trang

4. Bánh căn

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng tại Đà Lạt, nhưng món bánh căn Nha Trang lại có cách làm khác biệt mang đậm dấu ấn thành phố biển, nhất định sẽ làm thỏa mãn kể cả những người sành ăn. Bánh căn thông thường sẽ chỉ có nhân trứng cút hay thịt heo, thịt bò bằm nhưng với người dân biển thì họ sẽ cho thêm vào nhữn hải sản mà họ tự hào nhất như mực tôm, bạch tuột, con hến
Khi ăn vào có vị béo của bột bánh hòa quyện cũng với vị ngọt tươi của hải sản, thêm vào đó là cảm giác giòn rụm của bánh mỳ, quả mỹ thục của nhân giân là đây chứ đâu. Các quán bán bánh căn Nha Trang thường phục vụ tới 3 loại nước châm là nước mắm, mắm nêm, mắm cá. Các quán bánh căn nổi tiếng tại Nha Trang bạn có thể thử:
+ Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ quán chỉ bán vào buổi sang
+ Bánh căn cô Tư Quán nằm trên đường Tháp Bà (7A) đối diện với Tháp Bà
+ Bánh căn 165 Nguyễn Trãi
+ Quán bánh căn 51 Tô Hiến Thành
+ Bánh căn số 109, số 18 đường 2/4 bán vào buổi tối

banh-can-nha-trang
Bánh căn Nha Trang

5. Mực rim

Nếu kể đến các món ăn ngon Nha Trang, có thể bạn vẫn nhớ món mực rim. Cũng giống như nem chua, mực rim cũng là những món đặc sản của Nha Trang thường được mua về làm quà tặng sau mỗi chuyến du lịch. Mực rim ở Nha Trang thường dùng loại mực khô, phơi qua 7 nắng, có vị ngọt, thơm nhưng không quá dai
Ngoài rim me, người Nha Trang cũng thích mực khô nướng hoặc ngào hoặc ngào qua với ớt. Mực rim có có thể ăn kèm với cháo trắng, cơm trắng, làm gói hoặc ăn như ăn vặt. Do đây là món ăn ngon Nha Trang lên vô cùng phổ biến và rất dễ tìm kiếm nên bạn có thể tìm mua trên các khu chợ.
+ Chợ Đầm Nha Trang: 09 Chung cư B, chợ Đầm
+ Chợ xóm mới: 49 Ngô gia Tự

muc-rim-nha-trang
Mực rim Nha Trang

6. Bánh tráng xoài

Bánh tráng xoài là món ăn ngon ở Nha Trang mà bạn chỉ có thể tìm thấy được đúng vị ở tại Nha Trang mà thôi. Món bánh tráng xoài không phải là bánh tráng được được trộn chung với xoài thái sợi như quà ăn vặt ở Sài Gòn. Ở đây xoài được dùng làm nguyên liệu chính, cùng với bánh bột gạo bánh tráng thường thấy, để tạo nên bánh tráng xoài.
Bánh tráng xoài phải có màu vàng ươm, không quá đậm đen cũng không nhạt thếch, dễ xé và không ngọt gắt của vị đường
Món ăn này xuất hiện ở vùng Cam Ranh, Khánh Hòa nơi được mệnh ranh là vùng đất của xoài. Do xoài được người dân trồng nhiều, bán không kịp nên họ nghĩ cách lấy xoài làm bánh tráng, vừa bảo quản lâu vừa giữ được hương vị thơm ngon của xoài
Giá trung bình của 1 kg bánh tráng xoài sẽ từ 70.000 đến 100.000 VNĐ. Bạn có thể tìm mua ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào hay bất kỳ khu chợ nào ở Nha Trang. Hoặc bạn có thể đến các địa chỉ sau để mua.
+ Chợ Xóm Mới và các quán hàng tại chợ Đầm
+ Cửa hàng 11 E Thái Nguyên
+ Cửa hành 127 Yersin

banh-xoai-nha-trang
Bánh xoài Nha Trang

7. Gỏi cá mai

Một trong những món ăn ngon tại Nha Trang mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ hàng quán nào chính là món gỏi cá mai. Cá mai là một loại cá nhỏ thịt rất trong và đặc biệt là không có máu nên ăn không hề tanh như những món gỏi cá khác mà bạn đã từng ăn. Cá mai chỉ được dùng để làm gỏi thường không được dùng để chế biến các món ăn khác.
Một món gỏi cá mai phải có vị ngọt từ cá, chua nhẹ từ chanh và vị cay từ ớt. Chén nước chấm ăn kèm cũng thường được làm từ xương cá mai và được chăm chút kỹ lưỡng sao cho tôn lên vị của món gỏi
+ Gỏi Cá Mai: 166 đường 2/4 phường Vĩnh Phước

goi-ca-mai-nha trang
Gỏi cá mai Nha Trang

8. Bánh ướt Diên Khánh

Thử món bánh ướt tại Diên Khánh là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử qua khi tới Nha Trang. Khu phố này là một con đường thuộc địa phận thị trấn Diên Khánh, so xuất hiện khá nhiều hàng quán bánh ướt phục vụ từ 4 giờ sáng cho đến tận khuya lên bất chợt thực khách gọi là bánh ướt Diên Khánh
Vậy thì món bánh ướt Diên Khánh nay có gì hấp dẫn du khách đên vậy. Bánh ướt Diên Khánh thật ra được chế biến không quá cầu kỳ. Bánh ăn lúc nóng mới ngon nên khi có khách đặt thì người làm bánh mới làm nóng lò và tráng ngay tại chỗ. Mỗi chiếc bánh ướt Diên Khánh được thêm lên bề mặt mặt một chút ruốc tôm và hành mỡ trông vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Đặc biệt hơn mỗi dĩa bánh ướt chỉ khoảng 2000VND rất rẻ
+ Địa chỉ: Thị Trấn Diên Khánh, Quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố Nha Trang 10km về phía Tây

banh-uot-dien-khanh-nha-trang
Bánh ướt diên Khánh Nha Trang

9. Bánh xèo mực Nha Trang

Tương như như bánh căn, người dân Nha Trang ưa ăn bánh xeo cùng với nhân hải sản thay vì thịt heo như các vùng khác. Loại nhân nổi tiếng nhất ở các sạp bán bánh xèo cũng chính là món mực tươi ngon đậm đà hương vị miền biển.
Điểm nhấn ở món này chính là mực sữa bé, còn tươi rói khi bắt từ biển lên chỉ được rửa sạch và để nguyên con, không được mổ ra lấy mực như cách thông thường. Khi bạn cắn vào con mực, túi sẽ vỡ ra có vị hơi mặn, nhạt hơn muối vô cùng đậm đà, làm món ăn thêm phần ngon miệng. Phần mật này rất tốt cho sức khỏe lên bạn không phải lo lắng. Bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau đây để thưởng thức món ăn này:
+ Bánh xeo chảo mực tôm: 97 Hoàng Diệu
+ Quán nem: 52-29-31 Lê Lợi
+ Bánh xèo cô Tám: 6 Tháp Bà

banh-xeo-muc-nha-trang
Bánh xèo mực Nha Trang

10. Bò nướng Lạc Cảnh

Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên rằng tại sao thành phố biển lại gợi ý cho bạn một món bò nướng. Quan điểm đó hoàn toàn không đúng vì đây không phải món bò bình thường mà là món bò Lạc Cảnh nổi tiếng xuất mấy chục năm qua. Lạc Cảnh không phải là một địa danh như nem Ninh Hòa hay bánh ướt Diên Khánh mà là tên của một quán ăn chuyên về bò và một món nổi tiếng nhất của họ chính là bò nướng.
Bò nướng lên được dùng kè với bành mì. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì kẹp hoặc đúng như cách người dân bản địa hay ăn đó là móc hết ruột bánh ra vỏ bánh mì xé thành từng mảnh nhỏ, thấm vào phần nước sốt còn lại trong dĩa bò và nướng chín lên, ăn chung với bò còn gì tuyệt vời bằng
Địa chỉ: Quán Lạc Cảnh, 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Xương Huân

bo-lac-nuong-canh-nha-trang
Bò lạc nướng cảnh Nha Trang

Trên đây là 10 món ăn hấp dẫn nhất tại Nha Trang nếu bạn có dịp đến đây thì nên thử và trải nghiệm

 

About bachnv

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *